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新2线上开户(www.huangguan.us):迎合小家庭围炉需求 微型年菜正夯

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位于日曜天地Outlet中庭的台式茶餐厅「丰盛町」,特别在除夕至初六期间,推出2至6人小家庭合菜。 「阿婆红烧肉」选用台湾在地五花肉,以豆腐乳、红曲米、酒酿、冰糖、酱油炖煮至上色收汁,最后佐以绍兴酒提味。 「丰味黑钻炖乌鸡」严选台湾本土乌骨鸡,食材中的黑蒜养生、参须补气、红枣补血,蛤蜊和乌鸡清热健脾,是老少咸宜的温补圣品。

农历春节即将来临,看好小家庭除夕围炉及年节餐饮商机,位于日曜天地Outlet中庭的台式茶餐厅「丰盛町」,特别在除夕至初六期间,推出2至6人小家庭合菜2588元起,并规划3款合菜菜单可供选择。自开放预订以来,除夕夜订位状况已达8成。

近年来小家庭围炉蔚为主流,2至6人团聚用餐比例日益增加,主打「黑白卤、潮茶、砂锅菜」台式新风味的丰盛町餐厅,特别以大菜小做的精神,揉合传统与创新,将阿婆红烧肉、贵妃牛肋腩、五味土仔鸡、丰味黑钻炖乌鸡等经典招牌菜色澎湃上桌,重现记忆中的古早味。

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超人气的「阿婆红烧肉」选用台湾在地五花肉,以豆腐乳、红曲米、酒酿、冰糖、酱油炖煮至上色收汁,最后佐以绍兴酒提味。「贵妃牛肋腩」则采用肉质细嫩、油质分布均匀的美国安格斯特级牛肋条,以甜面酱、冰糖、蕃茄、八角肉桂炖煮收汁,最后放入红、白萝卜。

而「丰味黑钻炖乌鸡」严选台湾本土乌骨鸡,肉质Q弹扎实,搭配云林精选黑蒜头及杏鲍菇、蛤蜊等,佐以红枣、参须提味,经温火熬煮后,蒜香浓郁,鲜甜回甘。

微型年菜正夯 台中「丰盛町」餐厅推小家庭围炉套餐抢市 百货出新招 年菜业绩看增三成
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    2022-01-11 00:00:27 

    第28分钟,成都获得前场任意球,罗慕洛将皮球主罚到禁区内,门前包抄的李建滨抢到落点甩头攻门,但却因为顶得角度太正,被门将轻松将皮球得到。开始阅读......

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